斗式提升机是一种常用的物料输送设备，广泛应用于建筑、化工、冶金、矿山等行业。但是，由于斗式提升机在工作过程中会产生较多的摩擦热量，如果长时间在高温环境下工作，可能会对设备本身和物料造成损坏或其他安全隐患。

斗式提升机的工作原理是通过电机驱动链条或抓斗带动斗斗运动，将物料从底部提升到高处，然后通过重力作用将物料卸载。在高温环境下，由于环境温度较高，摩擦热量的产生可能会导致设备的链条、滑轮等运动部件温度升高，进而使金属部件变形、松动，甚至导致链条断裂等故障，造成设备的停机维修和生产线的中断。

另外，高温环境下的物料可能会发生热胀冷缩现象，导致物料在提升过程中卡住或堵塞，进一步影响设备的正常运行。对于易燃、易爆物料，高温环境下还可能引发火灾或爆炸等危险情况。

因此，斗式提升机在高温环境下的工作是否适用，需要根据具体情况来判断。下面将从以下几个方面来分析高温环境下斗式提升机的适用性。

斗式提升机的工作温度范围是有限的。通常，斗式提升机的设计温度不超过80摄氏度，如果超过这个温度，就需要对设备进行特殊设计和改造。一些特殊行业，如冶金、玻璃等，工作环境温度可能超过80摄氏度，这时就需要考虑采用其他适合高温环境的输送设备。

其次，斗式提升机的运动部件对温度的适应能力也是有限的。链条和滑轮等运动部件在高温环境下容易变形、松动，因此需要选择具有耐高温性能的材料，并对设备进行合理的散热设计。此外，还需要根据实际情况进行定期检查和维护，以确保设备的正常运行。

再次，物料的特性对斗式提升机的适用性也有影响。某些高温物料，如高温灰渣、煤渣等，可能具有较高的黏性和粘结性，容易在提升过程中粘附在斗斗上，增加设备的摩擦和阻力，进一步影响设备的正常运行。在这种情况下，可能需要采用特殊的防粘涂层或其他措施来解决问题。

另外，对于易燃、易爆物料，高温环境更容易引发火灾或爆炸等安全事故。在高温环境下使用斗式提升机时，需要采取相应的防火、防爆措施，如选用阻燃材料、安装防爆装置等，以确保工作安全。

综上所述，斗式提升机在高温环境下的适用性是有限的。在选择斗式提升机时，需要根据工作环境温度、物料特性和安全要求等因素进行评估，并采取适当的措施来提高设备的适应能力。此外，在使用过程中要定期检查设备状态，做好维护保养工作，以延长设备的使用寿命。如果高温环境下斗式提升机的使用条件无法满足，可以考虑其他适合高温环境的输送设备，以确保生产的正常进行。